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2018年 09月 30日
嵐の前の静けさ
 またまた、台風がやってきます。予想コースだと宮古を通過しそうな感じです。明日の未明が最接近の予報なので、飛ばされそうなゴミ箱などはロープでしっかり固定して準備よし。後は大きな被害が出ないように祈るだけですね。

  
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by shiratori8 | 2018-09-30 10:34 | 出来事 | Trackback | Comments(2)
2018年 07月 16日
三陸海岸の味覚
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 夏の三陸海岸の味覚といったら、牛乳瓶に入った生ウニに決まりでしょう。

関東の寿司屋さんで出しているスノコに乗っている物とは別物です。

これを食べに三陸海岸を訪れるのもアリかと思うマスターなのでした。
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明日の休みは、爺様探検隊で、、、。
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by shiratori8 | 2018-07-16 16:38 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)
2018年 03月 23日
三陸沖低気圧通過
 昨夜から荒れ模様になり今朝起きてみると山は雪景色。
以前なら春のドカ雪になっていたのですが、もうそのようなお天気にはならくなったようです。

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畑の大穴でのお土産、、。
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by shiratori8 | 2018-03-23 11:20 | 自然 | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 19日
イチゴパフェが始まりました。
 イチゴにナイフを入れると甘い香りが漂いました。
春の味をお楽しみ下さい。

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by shiratori8 | 2018-03-19 18:49 | 異人館 | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 01日
岩泉ヨーグルト復活
 昨年の台風10号により甚大な被害に見舞われた岩泉町。
いよいよヨーグルトが復活、販売されました。まだ、数量がすくないそうなので遠方のファンのみなさんはもう少しお待ちください。
 
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by shiratori8 | 2017-10-01 11:00 | 出来事 | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 11日
遠い所から
 今年も富山県から、ご来店。
防潮堤に三味線の音が反響して大きな音になり、響いていました。

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お土産まで頂きました。。。。
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by shiratori8 | 2017-05-11 07:21 | 異人館 | Trackback | Comments(0)
2016年 12月 09日
大夢パフェ
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 大夢(おおゆめ)りんごは東日本大震災の年に生まれた品種です。
復興に大きな夢を。と願って名付けられたそうです。味は甘味と酸味のバランスが絶妙でアイスクリームの甘さに負けるかな?と思いましたが、しっかりと美味しさを出せたような気がします。アイスクリームの上にゼラチンを泡立てダイス切りしたりんごを混ぜてのせ、大夢で作った、ほんのりピンク色のジュレがトッピングしてあります。

 二月頃までの限定品です。
もうすぐイチゴパフェも始まりますから、そうなるとパフェを作るのが忙しくなりそうです。




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by shiratori8 | 2016-12-09 16:56 | 異人館メニュー | Trackback | Comments(0)
2015年 01月 10日
ナマコ漁の口開け
 昨日の朝、ナマコ漁が解禁になったとか。
浄土ヶ浜の仲は風が無くて船を操るのが楽そうに見えました。

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by shiratori8 | 2015-01-10 18:21 | 出来事 | Trackback | Comments(0)
2013年 06月 06日
西ワラビ
 先日、西和賀地方にワラビ採りに行ってきました。
ここのワラビは宮古で採れるものとは、まったくの別物です。太くて独特の粘りがあり風味も豊かで、とても美味しいですよ。最近は首都圏にも出荷されているみたい。

 ホトトギスが山に響いて気持ちが良かったです。

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by shiratori8 | 2013-06-06 07:09 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
2013年 01月 03日
宮古の正月
 雑煮にはクルミが欠かせません。
宮古では雑煮の餅をクルミダレにつけて食べるんですよ。

久し振りなのでイクラをのせるのを忘れてしまいました。

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by shiratori8 | 2013-01-03 12:15 | 出来事 | Trackback | Comments(2)