2006年 06月 27日
コワダ
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 これはマンボウの腸で宮古ではコワダといいます。
茹でた後に冷まして細く切り、酢味噌でいただきます。食感はシャギシャギかな?適度な弾力があって三陸の夏の味覚の一つです。
 今回のシズル感はいかがでしょう?

# by shiratori8 | 2006-06-27 20:20 | 食べ物 | Trackback | Comments(12)
2006年 06月 26日
重茂の昆布
 重茂の昆布のボイル作業の様子です。
5月の写真ですが、まさに一家総出の作業のようです。
 今日は宮古でもやっとウニの口開けがありました。各家庭ではウニの殻から身を取り出す作業が忙しいことでしょう。
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# by shiratori8 | 2006-06-26 23:45 | 三陸海岸景勝地 | Trackback | Comments(6)
2006年 06月 25日
雨をまとう
 梅雨時の雨も悪いことばかりではありませんね。
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異人館の薔薇は見頃ですよ、、。

# by shiratori8 | 2006-06-25 22:36 | 自然 | Trackback | Comments(12)
2006年 06月 24日
ガラス細工
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 夕方の柔らかい光がジャーマンアイリスの花を透かしてガラス細工の花のようです。

# by shiratori8 | 2006-06-24 19:29 | 自然 | Trackback | Comments(10)
2006年 06月 23日
鱒子
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 鱒子(ますこ)は筋子より小さくて1ミリぐらいの粒の大きさです。
御飯と一緒に食べたときの口の中でのプチプチ感がたまりませんよ。
値段も出回りはじめの頃よりだいぶ安くなって100グラム、460円ぐらいです。
 これを食べると、三陸海岸の宮古にも夏がやってきます。

# by shiratori8 | 2006-06-23 20:36 | 食べ物 | Trackback | Comments(96)
2006年 06月 20日
飛び出る花
 サーバーの増設のためメンテナンス中はステレオ写真にチャレンジしてください。
右は右目、左は左目で見てください。
目のあいだにA4の紙を立てるとやりやすいです。
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がんばれー。

# by shiratori8 | 2006-06-20 22:18 | 自然 | Trackback | Comments(10)
2006年 06月 19日
モンタナ
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 梅雨の晴れ間の光を浴びていました。
今年は雨が多いのかな?

# by shiratori8 | 2006-06-19 17:22 | 自然 | Trackback | Comments(10)
2006年 06月 18日
トチの花
 宮古から盛岡へ向かう北上高地では今、エゾハルゼミの鳴き声が潮騒のように聞こえてきます。沢沿いにはトチの大きな花が咲いています。 
 今年もトチのハチミツが沢山採れるようにミツバチさんに頑張ってもらいましょう。
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近くで見ると、、。

# by shiratori8 | 2006-06-18 12:26 | 自然 | Trackback | Comments(8)
2006年 06月 16日
サッパの櫂
 磯で乗る小さな船をこの辺ではサッパといいます。
これは、舳先で押したり引いたりして漕ぐのでネリ櫂(ネリゲー)と呼ぶものでアワビやウニの口開けの時に、波が引いたり上がったりする磯で船を支えないと喧嘩になるのです。
 今は、モーターを使うことが多くなりましたが、上手な人にはかなわないそうです。
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# by shiratori8 | 2006-06-16 21:06 | 道具 | Trackback | Comments(61)
2006年 06月 15日
笑う岩山
 浄土ヶ浜の奥にある岩山。
昼は何というわけでもないようなのですが、、。
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黄昏時、、。

# by shiratori8 | 2006-06-15 21:56 | 三陸海岸景勝地 | Trackback | Comments(53)