2008年 01月 01日
みなさん、明けましておめでとうございます。 本年もマスター写真館を宜しくお願いいたします。 宮古では元日の朝は雑煮を食べます。 食べ方はちょっと変わっているのです。 雑煮の餅を胡桃につけて食べます。 餅の消化を良くするために大根のなますも必ず食べるのですが、子供の頃はあまり好きではなかった記憶があります。 その他にはイカの酢漬け、うま煮など。 食べた後は、、。 異人館、正月の営業に向け気を引き締めるマスターでした。
by shiratori8
| 2008-01-01 10:45
| 食べ物
|
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Comments(15)
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narugami_626 at 2008-01-01 23:43
明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。
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keikono2 at 2008-01-02 08:57
明けましておめでとうございます。
昨年中は、いろいろとお世話になりましてありがとうございます。 へぇー、雑煮の餅を胡桃だれの中に投入ですか?!・・・初めて知りました。 同じ岩手でも、地域によっていろいろですね^^ 我家は、別々に頂きました~。・・・ん?だから太るのか?(笑)
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neko-maneki at 2008-01-02 11:25
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yuka_sea at 2008-01-02 12:01
明けましておめでとうございます♪
美味しそうなおせちですね。胡桃だれとは初めて知りました。 ところ変われば、いろいろ変わりますね。 私は先々月関東に引っ越してきたのですが、 西と東ではスーパーの品揃えもぜんぜん違って面白いです♪ 今年も、どうぞよろしくお願いします^^
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hakutou5 at 2008-01-02 20:00
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swan
at 2008-01-02 22:11
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明けましておめでとうございます。
クルミだれにつけて食べるお雑煮、懐かしいよぅ~!食べたいよぅ~(絶叫)! 宮古地方では、確か「おいしい」の最上級の褒め表現として、『くるみあじ』って言いますよね? …あまりにもネイティヴかも…?誰か通じる方いらっしゃいます?
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イヌ
at 2008-01-02 23:46
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かほパパ
at 2008-01-04 21:37
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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。 今年はマスターが見せてくれた素敵な浄土ヶ浜の写真を撮ってみたいです。 機会があれば銀塩もやってみたいかな。その時はご指導よろしくお願いしますね。
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海猫屋
at 2008-01-04 22:45
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あけましておめでとうございます。
もうご存知の方もいらっしゃるかもしれないのですが、宮古の正月の定番おかず「はらこ」に関して個人的新発見がありましたので御報告いたします。 「いつから宮古でハラコを食べるようになったか?」というお話しです。 http://blogs.yahoo.co.jp/umineko103
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kuni
at 2008-01-05 19:42
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miyu-uni at 2008-01-06 18:50
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hanalab at 2008-01-09 01:15
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max11puu at 2008-01-09 20:23
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shiratori8 at 2008-01-28 18:01
swanさん
確かにそう言ったものですね。宮古はやはりクルミが最高ですね。
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shiratori8 at 2008-01-28 18:03
kuniさんへ。
8年ですか。宮古の帰ったときには遊びに来てください。宮古の海が待っていますよ。 |
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