2005年 12月 04日
イクラ
f0011632_19485920.jpg

 今日は、魚菜市場で仕入れたイクラを綺麗に洗って仕上げました。
3キロ買ってきたものの一部を丼にとって、冬の自然光で写しました。
 この透明感、粒の張り、たまらないですね。

これでもか、、。
[PR]

# by shiratori8 | 2005-12-04 19:56 | 食べ物 | Trackback | Comments(22)
2005年 12月 03日
戻り鰹のちらし寿司
f0011632_16471051.jpg

 引っ越し先にいらしていただいた方限定のちらし寿司。
脂がのった戻り鰹に、イクラをバラバラと散らして、まさにちらし寿司です。
イクラのプチプチ感がたまりませ-ん。
 

 これからも、三陸海岸の宮古の自然、話題を載せていきます。
みなさんよろしくお願いいたします。
                   マスター
[PR]

# by shiratori8 | 2005-12-03 16:53 | Trackback | Comments(17)