2006年 03月 25日
シタミ(スダミ)
f0011632_2028343.jpg

 この食べ物が何だかわかるでしょうか?
岩手ではこれをスタミといいます。
 この正体は、ドングリなんですね。
北上高地では昔は稲作に適した土地が無くて山のドングリやトチの実を食べたのです。
このようにして食べるには、あく抜きが大変なようですが、ドングリは殻がついた状態で茹でて乾燥させると10年は保つそうです。
 飢饉に備えて備蓄したのでしょう。
食べるときはきな粉と砂糖をかけて食べます。
 肝心な味は、ムー、、、。可もなく不可もなく。
 お米の半分ぐらいのカロリーがあるらしい。
 昔の人の知恵は素晴らしい。
[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-25 20:38 | 食べ物 | Trackback | Comments(127)
2006年 03月 24日
春来る
f0011632_1782339.jpg

 三陸海岸にもやっと、遅い春がやってきました。
クロッカスを撮影していると、何処からともなくミツバチがやって来て、久しぶりの対面をしているように感じました。
 ミツバチも越冬から目覚めたのでしょうか?グッとタイミングでね。ありがとう。
[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-24 17:13 | 自然 | Trackback | Comments(8)
2006年 03月 23日
うねり
f0011632_1413036.jpg

 月の光が波のうねりにうごめき、まるで、動き回る龍の光る鱗のように光り輝いていました。
[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-23 14:15 | 自然 | Trackback | Comments(4)
2006年 03月 22日
牡蠣
f0011632_2037837.jpg

 異人館の下の岩場には牡蠣がたくさんあります。
今が牡蠣の食べ頃ですね。海のミルクと呼ばれるのも、頷けます。
 ちなみに、殻付き牡蠣の生産日本一はお隣の山田町です。知らなかった、、。

岩場、、。
[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-22 20:44 | 食べ物 | Trackback | Comments(8)
2006年 03月 17日
蒼の浄土ヶ浜
 ⇩と同じ日の夕方の浄土ヶ浜。WBをタングステンにして青味を強調してみました。
f0011632_2050467.jpg

[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-17 20:52 | 三陸海岸景勝地 | Trackback | Comments(5)
2006年 03月 17日
太陽の贈り物
太陽の暈
流浪人の庵さんの写真を許可を得て載せました。
朝日を暈が包み、さらに幻日が両側に現れています。また、暈の上部には上部タンジェントアークと呼ばれる現象が見えます。
 このように見えるのはなかなかありません。
他に、鳥取県の大山から昇る朝日の写真もありますから、是非、訪れてご覧ください。
f0011632_1721232.jpg

[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-17 17:19 | Trackback | Comments(8)
2006年 03月 15日
月待ち
f0011632_21542437.jpg

 今夜は一五夜、今日の月はどの辺から出るのだろう?

出た出た月が、、。
[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-15 22:00 | 三陸海岸景勝地 | Trackback | Comments(12)
2006年 03月 11日
出動
f0011632_22413443.jpg

 マスターの、もう一つの顔
それは、非常勤の公務員。つまり、消防の分団員なのです。
 今の時期は火災予防のための夜警パトロール。
皆さん、火の用心ですぞ。

More
[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-11 22:47 | 街角発見 | Trackback | Comments(8)
2006年 03月 11日
春の訪れ
f0011632_22343332.jpg

 紅ネコヤナギ、花瓶の中で咲いています。
春が来ないなーと思っていたら、しっかり身近にやってきていました。
 それは、花粉症。
 今年は寒かったので、すっかり忘れていました。クスリを飲んで頑張らないと、、。
[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-11 22:38 | 自然 | Trackback | Comments(2)
2006年 03月 08日
コラー
f0011632_22454034.jpg

 カラスさん、そこは止まり木じゃありません。
異人館の風見鶏です。
   このカラスは、このあたりをテリトリーにしているのです。
[PR]

# by shiratori8 | 2006-03-08 22:54 | 異人館 | Trackback | Comments(9)